Kairouan C’est une ville fut le point de départ de la conquête musulmane, elle fut proclamée ville sainte sous les Aghlabides (800-900). Dès lors, elle se couvrit des mosquées et d'édifices dignes de son nouveau statut. Au Xème siècle, son influence s'étendit sur toute la Méditerranée. • Le Grand Mosquée : construit au VIIème siècle, est l'un des plus importants édifices religieux de l'Islam appelée aussi Jamaa Okba. Par ailleurs, on trouve aussi des sites pas moins importants que celles tel que: • Le bassin des Aghlabites : c’est un réservoir à ciel ouvert. Il s'agit d'un ouvrage hydraulique majeur qui faisait partie du système de collecte d'eau pour la cité. • La zaouïa de Sidi Sahbi : est un modèle de l'architecture arabe auquel les plafonds ciselés et les colonnades confèrent une harmonieuse beauté. • Bir Barouta : Il s'agit d'un puits vers lequel mène un escalier en pente douce. Un chameau actionne une noria pour faire monter l'eau. • Le Musée national d'art islamique est installé dans une ancienne résidence présidentielle, à proximité du site archéologique de Raqqada.